Витамин Д (витамин D, кальциферол) — очень важное вещество для нашего организма. Если быть корректнее, то под витамином Д имеется ввиду целая группа химических веществ: D1 (Д1), D2 (Д2), D3 (Д3), D4 (Д4).
Источники кальциферола
В основном, витамин Д можно найти в продуктах животного происхождения.
Главными источниками кальциферола является:
- рыба;
- сливочное масло;
- молоко;
- яичный желток;
- пивные дрожжи.
В природе, этот витамин чаще всего находится под видом провитамина. По химической природе, провитамины Д являются стеролами (стеринами). Во время активации провитамин переходит в витамин Д.
Кальциферол входит в трио витаминов (наряду с витаминами В12 и К) которые организм может синтезировать.
Эргостерол, который находится под кожей, под влияние солнечных (или искусственных) ультрафиолетовых лучей переходит в витамин Д2.
Вот почему детям в холодный сезон рекомендуется витамин Д и больше Солнца.
Дефицит витамина D проявляется разнообразными симптомами, которые могут быть не всегда очевидны. Врачи отмечают, что у пациентов часто наблюдаются усталость, мышечная слабость, боли в костях и суставе, а также повышенная предрасположенность к инфекциям. У детей дефицит может привести к рахиту, а у взрослых — к остеопорозу. Врачи рекомендуют регулярные проверки уровня витамина D, особенно в зимний период, когда солнечного света недостаточно. Для устранения дефицита специалисты советуют увеличить потребление продуктов, богатых витамином D, таких как жирная рыба, яйца и молочные продукты. Также полезно проводить время на свежем воздухе и, при необходимости, принимать добавки. Важно помнить, что перед началом приема любых добавок следует проконсультироваться с врачом.
Функции витамина Д
Основными функциями кальциферола считаются:
- участие в процессе окостенения всего скелета;
- участие в обмене кальция и фосфора;
- профилактика рахита.
Самыми встречаемыми заболеваниями из-за дефицита витамина Д являются:
- рахит;
- тетания;
- остеопороз.
Рахит
Рахит — заболевание, возникающее у детей.
Причинами появления этой болезни считаются:
- дефицит кальциферола;
- дефицит кальция или фосфора.
Дефицит витамина Д или минералов (фосфора и кальция) может возникнуть из-за неполноценного питания или из-за вторичной причины (например, серьёзные хронические расстройства пищеварительного тракта).
Хронические расстройства пищеварительного тракта создают «сбои» на уровне обмена кальция (гипокальциемия) и фосфора (гипофосфатемия). По этой причине, кальций не фиксируется на уровне костей, таким образом, замечаются опоздания окостенения, а кости остаются мягкими.
Дефицит витамина D становится все более распространенной проблемой, и многие люди начинают осознавать его влияние на здоровье. Симптомы могут варьироваться от усталости и слабости до болей в костях и мышцах. Часто отмечается ухудшение настроения и даже депрессия. Люди, испытывающие дефицит, могут замечать, что их иммунная система становится менее эффективной, что приводит к частым простудам и инфекциям.
Чтобы восполнить уровень витамина D, рекомендуется проводить больше времени на солнце, так как кожа синтезирует этот витамин под воздействием ультрафиолетовых лучей. Однако в зимний период или в условиях ограниченного солнечного света стоит обратить внимание на продукты, богатые витамином D, такие как жирная рыба, яйца и молочные продукты. В некоторых случаях может потребоваться прием добавок, но перед этим важно проконсультироваться с врачом. Заботясь о достаточном уровне витамина D, можно значительно улучшить общее состояние здоровья и повысить качество жизни.
Стадии рахита
У этого заболевания — три стадии.
Первая стадия
Начальная стадия рахита характеризуется нарушениями пищеварительного тракта, которые возникают в возрасте 1-2 года.
Основными признаками этого этапа:
- зубы появляются с опозданием;
- рвота;
- диарея (понос).
Вторая стадия
Этот период является характерным для болезни, также эта стадия считается самой серьёзной.
Самые важные симптомы этой стадии:
- появление деформаций костей;
- изменение грудной кости;
- роднички остаются открытыми;
- голова остаётся большой, с увеличенными лобными костями;
- деформация позвоночника (кифоз, сколиоз).
У ребенка могут замечаться и смешанные деформации позвоночника, как кифоз, так и сколиоз.
Расстройства пищеварения сохраняются с увеличением живота и гепатоспленомегалией.
Ребенок дальше не может развиваться. Если деформации костей появились, тогда они останутся навсегда.
Третья стадия
Последняя фаза болезни является периодом ремиссии. Во время этой стадии ребенок может легко заразиться инфекцией (туберкулёз, острая пневмония).
Лечение рахита
Лучшим методом не болеть рахитом считается его профилактика.
Профилактика рахита
Главными рекомендациями по избеганию этого заболевания являются:
- богатое витамином Д питание:
- печень;
- яичный белок;
- молоко;
- сливочное масло.
- солнечное облучение ребенка (гелиотерапия);
- инъекции с кальциферолом.
Если у ребенка замечаются начальные симптомы рахита, тогда немедленно внедряются эти правила:
- лечение натуральными или искусственными ультрафиолетовыми лучами (15 — 20 сеансов);
- богатое кальциферолом (витамином Д2) питание.
Остеопороз
Причинами остеопороза являются такими же, как и у рахита.
Остеопороз может возникнуть у людей различных возрастов. Особенно подвержены дети (у них болезнь приобретает рахитический характер) и женщины (у которых происходит деминерализация костей).
Параллельно остеопороз может сопровождаться остеомаляцией. Как вы поняли, эти расстройства тоже связаны с нарушением обмена кальция и фосфора из-за дефицита витамина Д.
Симптомы остеопороза
У детей замечаются такие признаки:
- незначительный рост;
- атрофия мышечной массы;
- изменение ходьбы (ребенок ходит как утка).
У взрослых появляется боль в суставах и костях.
Радиография указывает на декальцификацию костей и уменьшение минеральной плотности.
Эволюция болезни — медленная. В случае рахита и внезапных переломов могут возникнуть осложнения.
Как лечить остеопороз?
Лечение остеопороза базируется на таких практиках:
- диетическое питание, богатая кальцием, фосфором и витамином Д;
- медикаментозное лечение инъекциями кальциферола (600.000 МЕ в месяц);
- физиотерапия (ультрафиолетовые лучи, электротерапия, бальнеотерапия).
Профилактика остеопороза
Профилактика остеопороза заключается в сбалансированном питании и лечении расстройства пищеварительного тракта, из-за которого нарушена поглощение витамина Д.
Тетания (спазмофилия)
Тетания характеризуется не только гипокальциемией и гипофосфатемией, но прежде всего гормональными сбоями паращитовидных желез.
Уровень кальция в крови при тетании значительно падает. В результате возрастает риск гипокальциемического криза из-за повышенной нервно-мышечной возбудимости. У больного замечаются спазмы на уровне обычных мышц, мышц пищеварительного тракта или легких и повышенная нервная раздражительность.
Внутривенное введение раствора бромида кальция может успокоить пациента, но это не означает что тетания — вылечена. Для лечения тетании следует решить гормональное расстройство.
Вопрос-ответ
Как выглядит человек при нехватке витамина D?
При дефиците витамина наблюдается отрыжка, вздутие живота, диарея и другие сбои в работе ЖКТ. Усиливается работа потовых желез затылка. Увеличивается вес тела. Нехватка витамина влияет на здоровый сон, у пациента наблюдается бессонница ночью и, как следствие, вялость и низкая работоспособность днем.
Что болит, когда не хватает витамина D?
Основные симптомы: потеря аппетита, нарушение сна, жжение во рту и горле, снижение веса, ухудшение зрения, судороги, боли в мышцах, остеопороз и патологические переломы, снижение иммунитета, частое развитие вирусных и бактериальных инфекций, отрыжка, вздутие живота, диарея и другие проявления работы органов пищеварения.
Как набрать суточную норму витамина D?
Считается, что питания и прогулок под солнцем недостаточно, чтобы набрать суточную норму, но это не так. Суточная норма витамина Д — 10 мкг, или 400 МЕ. Значит, чтобы её набрать, нужно съедать всего лишь 100 г лосося (265 МЕ), 2 желтка (24 МЕ) и 30 г сыра (115 МЕ) в день. Это продукт, который содержит рыбий жир.
Советы
СОВЕТ №1
Регулярно проверяйте уровень витамина D в крови. Это поможет вам понять, есть ли у вас дефицит и насколько он выражен. Рекомендуется проходить анализы не реже одного раза в год, особенно в зимний период, когда солнечного света меньше.
СОВЕТ №2
Увеличьте время, проводимое на солнце. Старайтесь проводить на улице хотя бы 15-30 минут в день, особенно в солнечные дни. Не забывайте о защите кожи от солнечных ожогов, но умеренное солнечное воздействие поможет вашему организму вырабатывать витамин D естественным образом.
СОВЕТ №3
Добавьте в свой рацион продукты, богатые витамином D. К таким продуктам относятся жирная рыба (лосось, скумбрия), яичные желтки, грибы и обогащенные молочные продукты. Это поможет вам повысить уровень витамина D без необходимости принимать добавки.
СОВЕТ №4
Если у вас диагностирован дефицит витамина D, обсудите с врачом возможность приема добавок. Врач поможет подобрать правильную дозировку и форму витамина D, чтобы избежать возможных побочных эффектов и обеспечить эффективное восстановление уровня витамина в организме.