Диета является одним из важнейших методов лечения бронхиальной астмы.

Было выявлено, что в основном причиной бронхиально-астматических приступов служат некоторые чужеродные белки, попадающие повторно в организм. Эти белки могут иметь пищевое происхождение.

Что запрещается кушать при бронхиальной астме?

Таким образом, рацион больных бронхиальной астмой должен содержать ограниченное количество белков, даже если пациент испытывает повышенную чувствительность к продуктам растительного происхождения.

Также рекомендуется ограничить потребление экстрактивных веществ:

• продуктов, богатых пуринами;
• крепких рыбных и мясных бульонов.

Даже если отсутствуют указания на непереносимость определенных пищевых продуктов, при наличии любого вида бронхиальной астмы рекомендуется гипоаллергенная диета.

В первую очередь следует исключить из меню:

• продукты со свойствами неспецифических раздражителей (соленые и острые продукты, горчица, перец и другие пряности);
• продукты с повышенной антигенной активностью (орехи, раки, крабы, рыба, цитрусовые, яйца).

Понадобится ограничить в питании:

• продукты, способствующие высвобождению гистамина (крепкий чай, кофе, готовые приправы, алкоголь, крепкие рыбные и мясные бульоны, орехи, арахис, помидоры, шоколад, бананы, клубника, ракообразные);
• продукты, содержащие гистамин (кислая капуста, помидоры, шпинат, копчёности, консервы, вино);
• сыры, маринованную сельдь, икру, салями.

Если у пациента есть непереносимость аспирина (ацетилсалициловой кислоты) рекомендуется исключить из питания продукты, богатые салицилатами:

• яблоки;
• крыжовник;
• абрикосы;
• малина.

Больным бронхиальной астмой категорически противопоказаны алкогольные напитки. Алкоголь повышает проницаемость кишечно-легочного барьера для пищевых аллергенов.

Больным, также, следует ограничить потребление сахара и жидкости и конечно же соли (при тяжелых случаях — до 4-5 г в день).

Врачи подчеркивают важность правильного питания для пациентов с бронхиальной астмой. Они отмечают, что определенные продукты могут способствовать улучшению состояния, в то время как другие, наоборот, усугубляют симптомы. Например, диета, богатая антиоксидантами, такими как фрукты и овощи, может помочь снизить воспаление в дыхательных путях. Врачи также рекомендуют избегать продуктов, содержащих консерванты и искусственные добавки, так как они могут вызывать аллергические реакции. Кроме того, важно следить за потреблением омега-3 жирных кислот, которые содержатся в рыбе и орехах, так как они способствуют улучшению функции легких. В целом, сбалансированное питание и индивидуальный подход к выбору продуктов могут значительно улучшить качество жизни пациентов с бронхиальной астмой.

Диета при бронхиальной астме. Вредные продукты. Примерное меню

Что следует есть при астме?

Вне периода обострения болезни рацион пациентов должен быть полноценным, но без излишеств.

При бронхиальной астме рекомендуется низкокалорийный рацион, богатый продуктами, обладающие энтеросорбционным эффектом, другими словами содержащие много пектина и пищевых волокон.

Анализируя индивидуальную переносимость, рекомендуется включать в питание такие продукты, богатые пектином и пищевыми волокнами:

• дикорастущие съедобные травы (морская капуста, заячья капуста, подорожник, первоцвет, кипрей, цикорий, щавель, крапива);
• сезонные фрукты и ягоды, сухофрукты;
• овощи (бобовые, патиссоны, кабачки, капуста белокочанная и цветная, пастернак, сельдерей, огуречная трава, кинза, укроп, петрушка, черемша, чеснок, лук, тыква, свекла, морковь);
• цельные злаки и крупы из них (рис, пшено, полтавская, ячневая, перловая, овсяная, гречневая крупы).

Больным астмой необходимо употреблять продукты содержащие:

• витамины А, Р, С, группы В, солей фосфора и кальция.

Мнения людей о диете при бронхиальной астме варьируются. Многие утверждают, что правильное питание может значительно улучшить состояние. Например, некоторые пациенты отмечают, что исключение молочных продуктов и глютена помогает снизить частоту приступов. Другие акцентируют внимание на важности антиоксидантов, содержащихся в фруктах и овощах, которые, по их мнению, способствуют укреплению иммунной системы.

Некоторые специалисты рекомендуют избегать продуктов, вызывающих аллергические реакции, такие как орехи или морепродукты. Однако есть и те, кто считает, что диета не играет значительной роли в лечении астмы, и основное внимание следует уделять медикаментозной терапии. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и перед изменением рациона стоит проконсультироваться с врачом.

Пищевые аллергены и бронхиальная астма

Особо важным оказывается лечебное питание при астме в случаях, когда пищевая аллергия является возбудителем болезни или же усиливает симптомы заболевания. Для каждого больного рацион обдумывается индивидуально с учётом непереносимости отдельных продуктов.

Для больных этим заболеванием, лечебные диеты должны составляться с детальными и ясными указаниями по поводу каких веществ и продуктов следует исключать из рациона. Важно знать, что некоторые воздушные (ингаляционные) аллергены очень похожи по своим свойствам с определенными пищевыми продуктами. Таких примеров очень много:

• пыльца подсолнечника и полыни;
• пыльца ореха и орешника;
• пищевые злаки и пыльца злаковых трав.

Пациенты, чувствительные к таким видам аллергии, должны исключить из рациона во время обострения болезни соответствующие продукты питания.

Больным, страдающим бронхиальной астмой рекомендуется дробное питание (не менее 5 раз в день). Следует принимать еду небольшими порциями, последний приём пищи назначать не менее чем за 2 часа перед сном.

В среднем, диета больного бронхиальной астмой должна содержать:

• 800 — 1000 мл свободной жидкости;
• не более 7 — 8 г поваренной соли;
• 300 г углеводов;
• 70 г жиров;
• 100 г белков.

Общая масса потребляемых в день продуктов в среднем должна составлять 3 кг, а энергетическая ценность — 2230 ккал.

Принимать пищу обычной температуры.

Диета (питание) при бронхиальной астме

Вопрос-ответ

Какие продукты нельзя есть при бронхиальной астме?

Важно отметить, что употребление некоторых продуктов, например, содержащих сульфиты, может усугубить симптомы астмы. К таким продуктам относятся алкоголь, смеси для приготовления супов, хлебобулочные изделия, маринады, колбасы, сухофрукты и сладкие газированные напитки.

Как составляется диета при бронхиальной астме? #астма #питание #бронхиальнаяастма #диета

Что не любит бронхиальная астма?

Чаще всего причиной приступов удушья являются клещи домашней пыли, шерсть животных, пыльца растений и споры плесневых грибов. Поэтому больным бронхиальной астмой необходимо максимально ограничить контакт с этими аллергенами.

Нужно ли соблюдать диету при астме?

Есть ли особая диета при астме? Не существует специальной диеты, которая может избавить от симптомов бронхиальной астмы. Большинство людей с астмой могут употреблять любую пищу. Но если есть пищевая аллергия на какой-то вид продуктов, их нужно исключить из рациона.

Советы

СОВЕТ №1

Сосредоточьтесь на антиоксидантных продуктах. Включите в свой рацион больше фруктов и овощей, богатых витаминами C и E, таких как цитрусовые, ягоды, шпинат и орехи. Антиоксиданты помогают снизить воспаление в дыхательных путях.

СОВЕТ №2

Избегайте аллергенов и триггеров. Определите продукты, которые могут вызывать у вас аллергическую реакцию или обострение астмы, такие как молочные продукты, орехи или морепродукты, и старайтесь их избегать.

СОВЕТ №3

Увлажняйте воздух в помещении. Сухой воздух может усугубить симптомы астмы. Используйте увлажнители или просто ставьте емкости с водой рядом с обогревателями, чтобы поддерживать оптимальный уровень влажности.

СОВЕТ №4

Соблюдайте режим питания. Регулярные приемы пищи и сбалансированное питание помогут поддерживать уровень энергии и укрепить иммунную систему, что важно для контроля астмы. Избегайте переедания и старайтесь не пропускать приемы пищи.