ул. Лесная, 2
пр. Первостроителей, 18

Пн - Пт: 8:00 - 20:00
Сб: 8:00 - 18:00
Вс: Выходной

8 уникальных рецептов чая с мелиссой (+польза и вред напитка)

Лечебные свойства мелиссы, изысканного растения с изумительным ароматом лимона, были известны человечеству свыше 2 000 лет назад. У него есть несколько названий – пчельник, роевик, медовка, лимонная трава, мяточник, лимонная мята. Неоценимая польза лимонной мяты в народной и научной медицине описаны Плинием Старшим (24-79 г до н. э.) в «Naturalis historia». Вред от травки не выявлен. Рекомендации древнего ученого по применению чая с мелиссой от ревматизма, воспалений, женских болезней дополнены множеством современных рецептов.

Польза и вред чая с мелиссой для организма, а также противопоказания

Чай обладает полезными действиями (спазмолитическим, болеутоляющим, мочегонным, противорвотным, антимикробным). Он мягко снимает стрессовое состояние, бессонницу, имеет легкий снотворный эффект. Напиток пьют при мигрени, головокружении, женских заболеваниях. Растение содержит эфирное масло, органические кислоты, витамины, микроэлементы (селен, цинк, хром, марганец, медь, молибден, селен).

Внешне мелисса напоминает мяту

По целебным свойствам чай не уступает лекарствам. Но он противопоказан при низком давлении. Водителям, чтобы не снизить остроту внимания. Употребление его в больших количествах приводит к изжоге и сонливости. Вред чай может нанести только при бесконтрольном его употреблении.

Врачи отмечают, что чай с мелиссой обладает множеством полезных свойств. Этот напиток помогает расслабиться, снижает уровень стресса и улучшает качество сна благодаря своим успокаивающим свойствам. Мелисса также может способствовать улучшению пищеварения и облегчению головной боли. Однако, несмотря на все плюсы, специалисты предупреждают о возможном вреде. Употребление чая с мелиссой в больших количествах может вызвать аллергические реакции или негативно сказаться на работе щитовидной железы. Поэтому важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма. Врачи рекомендуют проконсультироваться с медицинским специалистом перед введением новых рецептов в рацион, особенно для людей с хроническими заболеваниями.

Мелисса: Вся Польза и Вред. Правда о Применение в народной медицине, косметологии и хозяйствеМелисса: Вся Польза и Вред. Правда о Применение в народной медицине, косметологии и хозяйстве

Правила сбора травы

Рачительные хозяйки делают заготовки лимонной мяты для чаепитий зимними вечерами и профилактики болезней. Мелисса обогатит вкус чая, восполнит дефицит витаминов и микроэлементов. Чтобы сохранить полезные свойства мяточника при заготовке, нужно придерживаться общепринятых правил:

Правильно собранная и высушенная мелисса

  1. Растение должно достичь биологической зрелости, которая выпадает на июнь.
  2. В сбор входят стебли, листья мяточника.
  3. Заготовку листьев проводят перед цветением, до обеда, в сухую, ясную погоду.
  4. Собрав траву, ее моют, раскладывают на поверхность или, связав в небольшие пучки, подвешивают.
  5. Сушить сбор нужно в проветриваемом помещении или на улице, в тенистом месте.
  6. Если используются электросушилки, то температура в них не должна превышать +35о.
  7. После просушивания, траву складывают в сухие стеклянные емкости, с герметически закрывающимися крышками.

Сбор в заваренном напитке восстановит свой приятный аромат, сохранив полезные свойства и великолепный вкус.

Рецепты чая с мелиссой

Пчельник имеет свойство сочетаться с пряностями и со всеми сортами чая. Мелисса не перебивает их вкуса, позволяя напиткам раскрыться, дополняет их качества непревзойденным ароматом.

Чай с мелиссой завоевал популярность благодаря своему освежающему вкусу и множеству полезных свойств. Многие ценят его за способность расслаблять и снимать стресс, что делает его идеальным выбором для вечернего чаепития. Пользователи отмечают, что уникальные рецепты, такие как чай с лимоном и медом или с имбирем и корицей, придают напитку особую нотку и усиливают его аромат. Однако не все так однозначно: некоторые люди сообщают о возможных аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости. Важно помнить, что мелисса может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, поэтому перед регулярным употреблением стоит проконсультироваться с врачом. В целом, чай с мелиссой — это не только вкусный, но и полезный напиток, который может стать отличным дополнением к вашему рациону.

В чем польза чая из мелиссы?В чем польза чая из мелиссы?

Традиционный вариант с мелиссой

Гипотоникам не стоит увлекаться данным видом чая

Старая легенда гласит о том, что Мелиссой звали нежную нимфу необычайной красоты, полюбившуюся богам Древней Греции. За это она попала в немилость к греческим богиням, превратившим ее в пчелу. Мелиссу пьют в виде чая или отвара. Можно добавлять ее в черный чай. Чай можно пить до 3-х раз в день. Традиционный способ заваривания напитка очень прост. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

  • 30 граммов высушенной мелиссы;
  • 1 литр кипятка.

В сбор вливают кипяток, настаивают 30 мину. Пьют ароматный чай 3 раза в день. Он оказывает мягкое тонизирующее действие на весь организм. Людям, имеющим низкое давление, не стоит им увлекаться.

Чай с мелиссой и другими пряностями

Мелисса на пару с мятой успокаивают и уравновешивают

Медовка с мятой – великолепные антидепрессанты, которые дарят человеку уравновешенность и спокойствие. Прибавленные к ним пряности, способны избавить от простудных заболеваний, поэтому пьют такой чай чаще всего в осеннее и весеннее время года. Чтобы приготовить чай, нужно запастись следующими ингредиентами:

  • мелисса – 1ч.л. (сухая трава);
  • мята – 1 ч.л. (мороженная);
  • корица – 1 палочка;
  • душистый перец – 2 горошка;
  • кардамон – 4 зернышка;
  • апельсиновая цедра – 0,5 ч.л. (сушеная).

Засыпать в емкость цедру, мелиссу. Затем прибавить корицу, кардамон, горошек перец. Все залить кипятком, закрыть крышкой на 5 минут. Опускают кубик замороженной мяты, крышку закрывают. В течение 3 минут она остается закрытой, пока мята не заварится.

Чай пьют в горячем и холодном виде, он не теряет вкусовых качеств. В такой состав можно добавлять мед, поскольку он великолепно сочетается со всеми ингредиентами. Пить его можно в течение дня до 3-х раз.

Не пейте больше чай, пока не посмотрите это видео😲Не пейте больше чай, пока не посмотрите это видео😲

Как заваривать мелиссу с цитрусами

Не рекомендуется пить данный чай людям с аллергией на цитрусы

К достоинствам чая относят мягкое успокаивающее действие, освежающий вкус, божественный аромат. Пить его приятно и полезно в течение дня. Готовят напиток из следующих ингредиентов: мелисса (сухая или свежая), кипяток, лимон, мед. Рецепт чая:

  1. Мелиссу помыть.
  2. Вскипятить воду.
  3. Кружочками нарезать лимон.
  4. Измельченные листочки мяточника вместе с лимоном залить кипятком, оставив на 3-5 минут под крышкой.
  5. Добавить 1-2 ложки меда.

Пьют чай в течение дня до 3-х раз в горячем или холодном виде. Напиток утолит жажду в жару, снимет напряжение перед сном.

Полезный напиток с мелиссой и ягодами

Чай с мелиссой и ягодами можно пить в любое время суток

Прекрасный тонизирующий напиток из мелиссы и малины готовят вместе с зеленым чаем. Пьют его по утрам и перед сном. Сливаясь, два непревзойденных аромата делают напиток роскошным. Нужно приготовить необходимые ингредиенты (1 пучок мелиссы, 1 лимон, 200 свежей малины, стакан сахара, воды (12 стаканов), 5 пакетиков зеленого чая). Рецепт чая:

  1. Вскипятить воду (1 стакан), засыпать в нее сахар (1стакан).
  2. После того, как сироп закипит, опустить в нее листики мелиссы и свежие плоды малины.
  3. Состав должен вариться на медленном огне в течение 10 минут.
  4. После чего раствор нужно остудить.
  5. Приготовив чай на 10 стаканов воды, нужно соединить его с сиропом из малины и мелиссы.
  6. Затем добавить сок лимона.

Чай можно подавать горячим или холодным, со льдом. Также готовят напитки из рябины, калины, черной смородины, плодов шиповника. Этот состав полезен при артрите, ревматизме и подагре. Противопоказание – аллергическая реакция на входящие в состав напитка ягоды.

Лечебный сбор с мелиссой с травами

В чай с малиссой можно добавлять как мяту, так и кипрей

У заваривания чая с медовкой большое количество рецептов. В него добавляют любые пряности. В большинстве случаев это мята. Такой тандем вносит в напиток колоссальный эффект свежести. Но существуют и другие великолепные рецепты чая лимонной травы с добавлением различных растений:

  • иван-чая;
  • тысячелистника;
  • ромашки;
  • черники;
  • душицы;
  • листьев черной смородины;
  • плодов шиповника.

Для заваривания чая липы с мелиссой используют следующий рецепт:

  1. К чайной заварке добавляют по 30 граммов сухой липы и мелиссы.
  2. Настаивать нужно полчаса.
  3. Разлив чай, добавляют в него мед.
  4. Особенный вкус напитку придаст горсточка свежего имбиря.

Тонизирующий напиток пьют 3 раза в день. Напиток поддерживает отличное настроение, придает бодрость и энергию.

Мелисса и валериана для успокоения

Чай с валерианой лучше пить вечером или перед сном

Отличным сочетанием успокоительного чая считают мелиссу и валериану. Об их свойствах древние ученые Плиний Старший и Диоскорид отзывались, как о средствах, способных «принести успокоение и укреплять мозг». Две эти травы вместе способны творить чудеса. Соединившись в чайном напитке они несут покой и благодать, поскольку имеют мощнейшие седативные свойства.

Он помогает бороться с бессонницей, нервными перенапряжениями, стрессами

Приготовить напиток не сложно:

  1. Мелко нарезанные листья мелиссы и валерианы (можно засушенные) заливают кипятком (1 стакан).
  2. Состав настаивается в течение 5 минут.
  3. Собравшиеся на крышке капельки стряхивают в емкость: это эфирное масло, обладающее спазмалитическим и седативным действием.

2-3 чашечки чаю легко устранят нарушения пищеварительной системы, полученные на стрессовом фоне (снимут спазмы, чувство тяжести в животе, вздутие, снимут боль).

Витаминный зеленый чай с мелиссой, ромашкой, брусникой и медом

Данное сочетание трав подарит бодрость и избавит от проблем с ЖКТ

Богаты различными свойствами витаминные чаи. Один из них – уникальный чай, ингредиенты которого утолят жажду, избавят от отеков, помогут справляться с болезнями сердца, снижением артериального давления, бессонницей, проблемами с желудком и кишечником. Отличное сочетание свойств мелиссы, ромашки, брусники и меда дарит тончайший аромат, прекрасный вкус, тонизирует и насыщает витаминами и микроэлементами, наполняет силами и энергией. Чай готовится очень просто:

  1. Сухие листочки мелиссы, ромашки и брусники (в равных пропорциях) укладывают в емкость.
  2. Заливают их 1 литром кипятка.
  3. Настаивают под крышкой.
  4. Мед добавляют по вкусу.

Получается 4-5 порций чайного напитка, употребляемого в горячем и холодном виде. Чай хорошо помогает при хронической усталости, анемии, укрепляет стенки сосудов.

Бодрящий напиток с мелиссой, мятой, лаймом и льдом

Сочетание меллисы, лайма и мяты способно заменить утреннюю чашку кофе

В летнюю жару жажду прекрасно утолит бодрящий травяной напиток. Он хорош для тех, кто не употребляет кофеин и традиционные заварки из зеленого и черного чая. Сварить его не составит особого труда:

  1. Необходимо закипятить воду (2 стакана), добавив в нее мяты и мелиссы (по 1 с. л.).
  2. Затем заваривать состав в течение 5 минут.
  3. Остудив напиток, процеживают через ситечко.
  4. Добавляют в него кипяченую остуженную воду (2 стакана).
  5. Помещают в холодильник.

Затем подают бодрящий чай с лимоном и льдом. Его пьют в течение дня в любой сезон  года. Особенно хорош он в летнюю жару.

У травяных напитков с мелиссой – широкий спектр свойств. Существует огромное количество всевозможных рецептов чая мелиссы с цитрусовыми, травами, пряностями, ягодами. Благотворные сочетания их свойств способны поддерживать организм человека в состоянии гармонии длительное время. Не случайно долгожители на основе мелиссы составляют тонизирующие и бодрящие напитки, которые позволяют им длительное время поддерживать свой организм в добром здравии.

Вопрос-ответ

Каковы основные полезные свойства чая с мелиссой?

Чай с мелиссой обладает успокаивающим эффектом, помогает снизить уровень стресса и тревожности, улучшает качество сна и способствует пищеварению. Также он может поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря своим антиоксидантным свойствам.

Есть ли противопоказания для употребления чая с мелиссой?

Да, чай с мелиссой не рекомендуется употреблять людям с низким артериальным давлением, а также тем, кто принимает препараты для разжижения крови. Беременным и кормящим женщинам следует проконсультироваться с врачом перед употреблением данного напитка.

Как правильно заваривать чай с мелиссой для максимальной пользы?

Для заваривания чая с мелиссой рекомендуется использовать свежие или сушеные листья. На одну чашку чая достаточно 1-2 чайных ложек мелиссы. Залейте листья горячей, но не кипящей водой (около 90°C) и настаивайте 5-10 минут. Это позволит сохранить все полезные вещества и ароматы.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как готовить чай с мелиссой, убедитесь, что у вас свежие или правильно высушенные листья. Свежая мелисса обладает более ярким ароматом и вкусом, что сделает ваш напиток более насыщенным и полезным.

СОВЕТ №2

Экспериментируйте с добавлением других трав и специй, таких как мята, имбирь или лимон. Это не только разнообразит вкус чая, но и усилит его полезные свойства, например, улучшит пищеварение или повысит иммунитет.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на количество мелиссы, которое вы используете. Для достижения оптимального эффекта достаточно 1-2 чайных ложек сухих листьев или нескольких свежих. Избыток может привести к неприятным побочным эффектам, таким как головная боль или тошнота.

СОВЕТ №4

Не забывайте о времени настаивания. Для достижения наилучшего вкуса и аромата дайте чаю настояться 5-10 минут. Это позволит экстрагировать все полезные вещества из мелиссы, делая напиток более эффективным.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации