Холестерин — это важный компонент нашего тела, особо важный для жизни, но его избыток может быть опасным:

• он способствует прогрессивной закупорке артерий (атеросклероз);
• он повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Избыток холестерина в крови (гиперхолестеринемия) может иметь очень тяжелые последствия. По этой причине очень важно сделать вовремя медицинское обследование.

Главными целями медицинского обследования являются:

• выявление избытка холестерина;
• найти его возможные источники в организме;
• определение рисков сердечно-сосудистых заболеваний (выявляя также и другие факторы риска, а также потенциальные расстройства в начальных формах).

В зависимости от результатов исследования, врач может назначить пациенту специальную диету, а если потребуется то и лекарственную терапию.

Какой анализ делать на холестерин?

Врачи отмечают, что повышенный уровень холестерина в крови может быть вызван различными факторами, включая генетическую предрасположенность, неправильное питание и малоподвижный образ жизни. Насыщенные жиры и трансжиры, содержащиеся в фастфуде и кондитерских изделиях, способствуют увеличению уровня LDL-холестерина, что может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Специалисты рекомендуют обратить внимание на рацион, увеличив потребление овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и полезных жиров, таких как омега-3. Регулярные анализы крови на уровень холестерина также являются важной частью контроля состояния здоровья. Врачи советуют проходить такие обследования не реже одного раза в год, особенно людям с факторами риска. Правильное питание и регулярные физические нагрузки могут значительно снизить уровень холестерина и улучшить общее состояние организма.

КАК снизить ХОЛЕСТЕРИН : простые способы. Нужна ли ДИЕТА для СНИЖЕНИЯ уровня холестерина в крови.

Биохимический анализ крови

Избыток холестерина можно выявить с помощью биохимического анализа крови.

Если результат биохимического анализа крови для холестерина превышает допустимую норму (3,6-5,2 ммол/л), врач может назначить повторные анализы для подтверждения диагноза и для дифференциации уровней «плохого» и «хорошего» холестерина.

Другие обследования

На базе результатов различных анализов, врач может потребовать другие обследования:

• систематический баланс состояния здоровья;
• контроль перед и после приёма противозачаточных средств;
• присутствие другого сердечно-сосудистого риска:
  • сахарный диабет;
  • курение;
  • повышенное кровяное давление.
• наличие родственника, который страдает гиперхолестеринемией;
• возникновение в прошлом приступов инфаркта миокарда или мозгового инсульта.

Повышенный холестерин — это тема, которая вызывает много обсуждений среди людей. Многие считают, что высокий уровень холестерина — это исключительно проблема пожилых людей, однако это заблуждение. Причины гиперхолестеринемии могут быть разнообразными: генетическая предрасположенность, неправильное питание, малоподвижный образ жизни и даже стресс. Люди часто не осознают, что насыщенные жиры и трансжиры, содержащиеся в фастфуде и сладостях, могут значительно повысить уровень холестерина.

Правильное питание играет ключевую роль в контроле этого показателя. Употребление овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и рыбы может помочь снизить уровень “плохого” холестерина. Кроме того, регулярные физические нагрузки способствуют улучшению обмена веществ и снижению веса, что также положительно сказывается на холестерине.

Анализы на уровень холестерина рекомендуется проходить регулярно, особенно людям с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям. Это поможет вовремя выявить проблему и предпринять необходимые меры. Важно помнить, что холестерин не всегда враг: он необходим организму, но его уровень должен быть в пределах нормы.

Лео Бокерия про холестерин #наука #долголетие #сердце #холестерин

Плохой и хороший холестерин

В крови бывают две формы холестерина липопротеины высокой плотности (ЛВП, хороший холестерин) и липопротеины низкой плотности (ЛНП, плохой холестерин).

Липопротеины низкой плотности считаются плохим холестерином из-за того что могут стать причиной закупорки артерий, а вот липопротеины высокой плотности предотвращают этот процесс.

Причины повышенного холестерина

Главными способствующими повышению уровня холестерина в крови факторами являются:

• образ жизни;
• генетическая предрасположенность;
• болезнь.

У многих людей эти факторы суммируются.

Повышен холестерин? Реальные причины повышенного холестерина😨

Генетическая предрасположенность

Как правило, генетическая предрасположенность выявляется, если в семье у пациента существуют люди с гиперхолестеринемией и с расстройствами сердечно-сосудистой системы.

Образ жизни

Повышению концентрации холестерина способствуют следующие факторы:

• очень жирное питание;
• малоподвижный образ жизни;
• ожирение.

Болезнь

У некоторых людей, избыток холестерина в организме связан с другой болезнью (например, гипотиреоз), лечение которой, обычно восстанавливает нормальную концентрацию этого химического вещества в крови.

Питание при гиперхолестеринемии

Когда человек страдает от повышенного уровня этого вещества, первой мерой для нормализации ситуации является соблюдение определенного режима питания.

Главными целями этой диеты считаются:

• потребление уменьшенного количества жиров;
• выбор подходящих жиров (для снижения уровня холестерина и для защиты артерий).

Менее жирное питание

При гиперхолестеринемии рекомендуется снизить количество потребляемых жиров на 30 % из суточного потребления.

Для достижения этой цели следует придерживаться таких правил:

• добавлять меньше жиров при приготовлении пищи (маргарин, растительное масло, сливочное масло);
• потреблять меньше продуктов питания с повышенным содержанием жиров (кондитерские изделия, сыры, жареные продукты питания, яйца, колбасы, жирные виды мяса).

Выбор подходящих жиров

Жиры, по своей химической структуре, состоят из глицерина и жирных кислот. В свою очередь, жиры классифицируются на 3 категории:

• мононенасыщенные жирные кислоты;
• полиненасыщенные жирные кислоты;
• насыщенные жирные кислоты.

Все известные жиры в еде состоят из смеси этих жирных кислот, но в различных пропорциях в зависимости от продуктов питания.

Каждая группа жирных кислот имеет свои характеристики, которые должны быть учтены в случае повышенного холестерина в крови.

Меньше насыщенных жирных кислот

Насыщенные жирные кислоты повышают уровень холестерина (особенно плохого).

Основными источниками насыщенных жирных кислот являются:

• кондитерские изделия;
• сметана;
• сливочное масло;
• сыры;
• колбаса;
• жирные виды мяса.

Пациент должен заменить эти продукты питания на такие:

• маложирные виды сыра;
• йогурт;
• ветчина;
• слабые виды мяса.

Полиненасыщенные жирные кислоты снижают общий холестерин

Полиненасыщенные жирные кислоты снижают плохой холестерин, но также снижают и хороший. Эти химические вещества — очень хрупкие, от чего возникает риск разложения и токсичности, если потреблять их в избыточном количестве.

Основными источниками полиненасыщенных жирных кислот являются:

• многие маргарины;
• соевое масло (58 г на 100 г масла);
• кукурузное масло (55 г на 100 г масла);
• подсолнечное масло (36 г на 100 г масла).

Мононасыщенные жирные кислоты — лучшие!

Мононасыщенные жирные кислоты характеризуются тройной пользой для организма:

• являются более стойкими;
• снижают плохой холестерин;
• повышают хороший холестерин.

Диетологи рекомендуют в первую очередь ориентироваться на такой вид жиров (с повышенным содержанием мононасыщенных жиров).

Главными источниками мононасыщенных жирных кислот считаются:

• оливковое масло (73 г на 100 г масла);
• рапсовое масло (63 г на 100 г масла);
• арахисовое масло (46 г на 100 г масла).

Подсолнечное масло тоже содержит значительное количество мононасыщенных жирных кислот (46 г на 100 г масла), но из-за большого содержания полиненасыщенных жирных кислот отпадает из этого списка.

Такие масла можно использовать для приготовления салатов, а также горячих блюд.

Больше овощей, фруктов и рыбы!

Для того чтобы защитить артерии, вне зависимости от уровня холестерина в крови, рекомендуется потреблять такие продукты питания:

• хотя бы один овощ при каждом приёме пищи (в салатах, в супах, в простом виде);
• 2 фрукта;
• рыбу (минимум 2 раза в неделю);
• маслянистые плоды (миндаль, арахис, орехи);
• овсянку.

Красное вино, потребляемое в умеренных количествах (максимум 2 бокала для женщин и 3 для мужчин), тоже положительно влияет на состояние артерий.

В каких случаях рекомендуется принимать лекарственные препараты?

Если пациенту не удаётся за несколько месяцев снизить уровень холестерина в организме, тогда врач назначает больному специальные лекарственные препараты для снижения его концентрации.

Приём этих препаратов не должен делаться с прерыванием диеты, потому что диета и лекарственная терапия дополняют друг друга.

Влияет ли холестерин из питания на уровень холестерина в крови?

Некоторые продукты питания животного происхождения (яичный желток, мозг, колбаса, мясо диких животных) очень богаты холестерином.

Если быть точнее, то у большинства людей уровень холестерина в крови почти не зависит от количества этого вещества в питании.

Холестерин из питания в незначительной мере влияет на концентрацию это вещества в крови. Другое дело обстоит с жирами!

Но при его повышенной концентрации пациентам следует избегать его потребления.

Вопрос-ответ

Что может спровоцировать высокий холестерин?

Высокий уровень холестерина может быть спровоцирован несколькими факторами, включая неправильное питание (избыточное потребление насыщенных и трансжиров), недостаток физической активности, избыточный вес, генетическую предрасположенность, курение и злоупотребление алкоголем. Также на уровень холестерина могут влиять некоторые заболевания, такие как диабет и гипотиреоз.

Можно ли вылечить гиперхолестеринемию?

Различают также алиментарный тип гиперхолестеринемии. Он возникает вследствие употребления в пищу большого количества животных жиров и регулярного переедания. Такой тип болезни очень хорошо поддается лечению.

Что категорически нельзя кушать при высоком холестерине?

Откажитесь от колбасных изделий, жирного мяса, креветок, сливочного масла, свиного сала, топленого масла, твердых сыров, а также любых продуктов, содержащих кокосовое или пальмовое масло.

Советы

СОВЕТ №1

Регулярно проверяйте уровень холестерина. Рекомендуется проходить анализы не реже одного раза в год, особенно если у вас есть предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям или вы находитесь в группе риска.

СОВЕТ №2

Соблюдайте сбалансированную диету, богатую клетчаткой. Включайте в рацион больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и бобовых, которые помогают снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП).

СОВЕТ №3

Избегайте трансжиров и насыщенных жиров. Ограничьте потребление красного мяса, жареных и обработанных продуктов, а также замените их на более здоровые источники жиров, такие как оливковое масло, орехи и авокадо.

СОВЕТ №4

Регулярно занимайтесь физической активностью. Умеренные физические нагрузки, такие как ходьба, плавание или велоспорт, помогут улучшить уровень холестерина и общее состояние сердечно-сосудистой системы.