ул. Лесная, 2
пр. Первостроителей, 18

Пн - Пт: 8:00 - 20:00
Сб: 8:00 - 18:00
Вс: Выходной

7 рецептов душистого чая из шиповника (+полезные свойства и противопоказания)

Чай из шиповника обладает полезными свойствами. Он способствует укреплению всего организма и приведению его в тонус. Наблюдаются противовоспалительные характеристики и благотворное влияние на нервную и сердечно-сосудистую системы организма. Но как и все лекарственные средства, плоды шиповника нужно правильно готовить и использовать, ведь есть противопоказания. Иначе можно навредить своему здоровью.

Полезные свойства и вред для организма

Плоды шиповника – очень полезны. Они способствуют укреплению иммунной системы и благотворно сказываются на работе всего организма. Это настоящий клондайк витамина С, которого в шиповнике не меньше чем в апельсинах. В состав плодов входит много микроэлементов, к примеру, пектин, эфирные масла, дубильные вещества, каротин. Из минеральных веществ стоит обратить внимание на железо, натрий, фосфор и прочее.

Шиповник укрепляет иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С

Шиповник хоть и имеет массу положительных свойств. Его стоит остерегаться при:

  • гастрите и язве;
  • диабете;
  • предрасположенности к запорам;
  • тромбофлебите и эндокардите;
  • наличии аллергической реакции на плоды шиповника;
  • склонности к появлению тромбов.

Негативное воздействие шиповника сразу отображается на здоровье печени. Женщинам в положении предварительно перед применением такого чая нужно проконсультироваться со специалистом.

Аллергикам лучше воздержаться от употребления чая из шиповника

Врачи отмечают, что шиповник является ценным источником витаминов и антиоксидантов, что делает его популярным ингредиентом для приготовления чая. Существует множество рецептов, которые позволяют разнообразить этот напиток. Например, сочетание шиповника с мятой и лимоном не только улучшает вкус, но и способствует укреплению иммунной системы. Чай с добавлением имбиря и меда помогает при простудах и гриппе. Однако специалисты предупреждают о противопоказаниях: людям с повышенной кислотностью желудка и аллергиями следует быть осторожными. Важно помнить, что чрезмерное употребление может вызвать расстройства пищеварения. Поэтому врачи рекомендуют наслаждаться этим напитком в умеренных количествах, чтобы извлечь максимальную пользу.

Чай из шиповника.. полезно знатьЧай из шиповника.. полезно знать

Правила подготовки свежего шиповника

Заготавливать плоды шиповника на зиму рекомендуется в конце лета, когда произошло полное их созревание. Они аккуратно срезаются и выкладываются на подносе при комнатной температуре. Это позволит обеспечить их естественное подвяливание. Через несколько дней, плоды можно окончательно высушить в духовке или специальной сушилке. При этом духовку стоит держать приоткрытой.

Нельзя сушить шиповник под прямыми солнечными лучами. Это существенно уменьшит количество содержимого в плодах витамина С.

Правильно высушенная кожица шиповника не мнется. При надавливании чувствуется потрескивание.Уже готовые плоды стоит положить в бумажные или тканевые мешочки. Правильно хранить шиповник в сухом и темном месте. Так как прямого солнечного света он не любит.

Как правильно заварить чай с шиповником

Существует огромное количество рецептов, позволяющих приготовить не только вкусный, но и полезный чай с шиповником. Для этого можно использовать сами плоды, листочки соцветий и даже корни кустарника. Но на практике чаще всего готовят отвары из высушенных или свежих плодов. Рассмотрим самые интересные рецепты.

Для приготовления напитка можно использовать как свежие, так и сушеные плоды

Шиповник — это не только красивый кустарник, но и источник множества полезных свойств. Люди, пробовавшие рецепты душистого чая из шиповника, отмечают его удивительный вкус и аромат, который дарит ощущение тепла и уюта. Чай из шиповника богат витамином C, что помогает укрепить иммунитет, особенно в холодное время года. Многие отмечают, что регулярное употребление этого напитка способствует улучшению обмена веществ и поддержанию здоровья кожи.

Однако не все так просто. У некоторых людей могут возникнуть противопоказания, такие как аллергия на шиповник или проблемы с желудком. Поэтому перед введением чая в свой рацион стоит проконсультироваться с врачом. В целом, отзывы о чае из шиповника положительные: он не только полезен, но и приносит удовольствие своим вкусом.

Полезные свойства шиповника! Чай с шиповником и ингаляции маслом розы!Полезные свойства шиповника! Чай с шиповником и ингаляции маслом розы!

Классический чай из сушеного шиповника

Чтобы сделать классический чай с шиповника много умений не надо. Для этого нужна одна чайная ложка измельченных плодов кустарника. Она заливается стаканом воды и доводится до кипения. Через минут пять отвар можно выключать. Надо дать ему настояться и через 15 минут можно добавлять мед по вкусу и подавать на стол.

Чай с шиповника очень полезный. Но его не рекомендуют активно пить на постоянной основе. Лучше это делать курсами. К примеру, неделю пить, а потом две недели – нет. Важно, чтобы не перенасытить организм этими плодами. Они хоть и полезны, но в умеренном режиме.

В лечебных целях чай нужно пить курсами с небольшими перерывами

Шиповниковый чай с и лимоном

Для приготовления вкусного напитка рекомендуется взять:

  • плоды шиповника – 50 г.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • лимон – несколько кусочков.

Добавление лимона поможет приготовить мощный витаминный коктейль

Этапы создания полезного чая:

  1. Хорошо промойте плоды под краном.
  2. Налейте в кастрюлю 0,5 л воды и добавьте туда ягоды.
  3. Доведите содержимое посуды до кипения на сильном огне.
  4. Как только вода закипит, прикрутите огонь.
  5. Варите напиток на протяжении 15 минут.
  6. Процедите чай и добавьте 1 ст. л. меда. Перемешайте все, пока мед растает.
  7. Чай можно подавать на стол. В каждую кружку добавьте по одному кусочку лимона.

Такой напиток хорошо бодрит и повышает тонус организму. Плюс благодаря наличию лимона проявляется антивосспалительное свойство напитка.

Чай с мятой

Чай с шиповником и мятой обладает прекрасными свойствами для улучшения пищеварения. Для этого необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • черный листовой чай – 1 ч. л.;
  • свежие плоды шиповника – 4 ч. л.;
  • мята – 1 веточка.

Чай из шиповника и мяты полезен для желудочно-кишечного тракта

Чтобы приготовить вкусный и полезный напиток рекомендуется:

  1. Измельчить блендером свежие ягоды.
  2. В прогретый чайник положить черный чай, шиповник и мяту.
  3. Залить содержимое чайника стаканом окропа.
  4. Оставить напиток настояться в течение 5 минут.
  5. Процедить все и чай готов.

Чтобы почувствовать благотворное влияние напитка нужно его принимать по одному стакану пару раз в день.

С кардамоном

Чай с шиповником и кардамоном позволит вывести токсины и шлаки. При этом процесс его приготовления практически не отличается от классического варианта создания напитка. С единственным отличием, что сразу бросается и кардамон.

Подавать к столу отвар можно как в холодном, так и горячем виде. Причем в первом случае он даже вкуснее.

Кардамон способствует очищению организма

Рецепт со специями

Со специй можно обратить внимание на сочетание шиповника с корицей и анисом. В результате получится вкусный тонизирующий напиток.

Для чая со специями нужно подготовить:

  • плоды шиповника – 50 г.;
  • корицу – 1 палочку;
  • анис – 1 звездочку;
  • лимон – 1 шт.;
  • мандарин – 1 шт.;
  • зеленый чай с жасмином – 50 г.;
  • мед по вкусу.

Зимой согреет теплый чай с корицей и анисом

Чтобы приготовить чай рекомендуется:

  1. Залить в кастрюлю 1 л воды. Добавить туда шиповник, корицу и анис.
  2. Довести вместительность кастрюли до кипения. Кипятить на протяжении 15 минут.
  3. Потом добавить сок лимона и мандарина, цедру мандарина и зеленый чай.
  4. Дать настояться отвару 5 минут. После чего процедить.
  5. Добавить мед и можно подавать к столу.

Полученный напиток можно пить не только горячим, но и холодным.

Плодовый (с яблоками, грушами, апельсинами)

Напиток из шиповника часто делают фруктовым. Для этого дополнительно в чай кладут свежие яблоки, груши или апельсины. Можно положить всего по чуть-чуть.

Для фруктового напитка нужны:

  • кислые зеленые яблоки – 2 шт.;
  • плоды шиповника – 2 ст. л.;
  • мед – 2 ст. л.;
  • черный листовой чай – 1 ст. л.

Отменными вкусовыми качествами отличается фруктовый чай с шиповником

Для создания полезного чая:

  1. Промойте под краном яблоки и плоды шиповника.
  2. Ягоды измельчите блендером, а яблоки порежьте дольками.

Важно! Лучше всего использовать алюминиевую емкость для приготовления чая.

  1. Залейте все двумя стаканами воды и поставьте на огонь. Кипятить нужно 5-7 минут на медленном огне.
  2. Добавьте в отвар черный чай и дайте напитку настояться 10 минут.
  3. Процедите напиток. Растворите в нем мед и можно подавать на стол.

С ягодами

Из ягод шиповник хорошо сочетается с черной смородиной, калиной и малиной.

Черная смородина используется в замороженном виде для поднятия иммунитета, калина – в качестве жаропонижающего отвара, малина – поможет в борьбе с вирусными инфекциями.

Чтобы организм лучше сопротивлялся болезням, в чай кладут шиповник и калину

Все ягоды рекомендуется использовать свежими или замороженными. Хотя подойдут также правильно высушенные плоды.

Приготовление целебного чая одинаково. Ингредиенты измельчают. Заливают окропом и кипятят на протяжении 15 минут. После чего чаю дают настояться, процеживают и подают на стол. Рекомендуется пить такой напиток горячим.

Чай с шиповника – крайне полезный напиток, особенно в зимний период года. Он обладает антивосспалительными и тонизирующими свойствами. Благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему. Одни положительные качества. Но пить его нужно правильно.  А как это делать, мы рассказали в статье.

имбирного чая с лимоном.

Чай из шиповника Как заварить чай с шиповником ?Чай из шиповника Как заварить чай с шиповником ?

Вопрос-ответ

Каковы основные полезные свойства чая из шиповника?

Чай из шиповника богат витамином C, который укрепляет иммунную систему и помогает бороться с простудами. Он также обладает антиоксидантными свойствами, способствует улучшению обмена веществ и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.

Существуют ли противопоказания для употребления чая из шиповника?

Да, чай из шиповника не рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью желудка, язвенной болезнью или аллергией на растения семейства розоцветных. Также следует быть осторожным при его употреблении беременным и кормящим женщинам.

Как правильно заваривать чай из шиповника для максимальной пользы?

Для заваривания чая из шиповника рекомендуется использовать сушеные плоды. Их следует залить горячей, но не кипящей водой (около 90°C) и настаивать 10-15 минут. Это позволит сохранить все полезные вещества и ароматы, а также избежать горечи.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как заваривать чай из шиповника, обязательно промойте плоды под холодной водой. Это поможет удалить возможные загрязнения и сохранить максимальную пользу от напитка.

СОВЕТ №2

Для усиления аромата и вкуса добавьте в чай из шиповника немного меда или лимона. Эти добавки не только улучшат вкус, но и обогатят напиток дополнительными витаминами.

СОВЕТ №3

Не забывайте о противопоказаниях: людям с заболеваниями желудка или повышенной кислотностью следует быть осторожными с чаем из шиповника. Лучше проконсультироваться с врачом перед его употреблением.

СОВЕТ №4

Чтобы получить максимальную пользу от шиповника, настаивайте чай не менее 10-15 минут. Это позволит экстрагировать все полезные вещества и витамины из плодов.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации